RAPPORT MORAL 2019/2021

 

 

1 – RAPPORT MORAL

 

A - L'année 2019/2020 a été pour Pommes d'Amis, une année marquante puisqu'elle a permis de fêter ses 10 ans d'existence. Pour cette occasion, l'association a organisé une fête à la Ferme Caillard le 20 octobre, sous le signe d'une tempête. Les Amapiens étaient nombreux au rendez-vous (voir le récit en photos sur notre nouveau site. Concours du plus beau chapeau, repas et animations pour petits et grands).

Merci à tous les participants et aux premiers Pommes d'Amis pour leur présence ainsi que pour l'accueil chaleureux des animateurs de la Ferme.

« Pommes d'Amis » s'inscrit dans la reconversion écologique où l'humain doit retrouver pleinement sa place dans son environnement et son respect. Notre idée est de transmettre un monde plus sain à nos enfants et de vivre plus en harmonie avec celui qui nous entoure. Notre objectif premier étant une nourriture plus saine basée sur le BIO.

 

B- L'année 2020/2021 a été difficile pour tous compte tenu de l'épidémie qui a bouleversé toutes nos prévisions ...

 

2 – RAPPORT D'ACTIVITES

 

ACTIVITES

 

ANNEE 2019/2020

 

1) FETE DE LA MUSIQUE :

Le 21 juin participation à la fête de la musique avec tenue du bar.

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2) SEMAINE DU DEVELOPPEMENT DURABLE :

Portes ouvertes le 29 juin au cours de la distribution des paniers de légumes et autres produits. Tenue d'un stand avec jeu en rapport avec le développement durable et une meilleure alimentation.

 

3) FORUM DE LA VIE ASSOCIATIVE :

Le 21 septembre, stand sur l'Esplanade Claude Fuzier pour présentation des différents produits bio que Pommes d'Amis distribue.

 

4) FÊTE ANNNIVERSAIRE DE POMMES D'AMIS :

Organisation le 20 octobre, pour les 10 années d'existence de l'AMAP BONDY, d'une fête avec repas, animations, jeux créatifs, concours du plus beau chapeau sur le thème des légumes.
Ce fut une réussite malgré le temps maussade qui s'annonçait.
Quelques anciens amapiens parmi les créateurs, nous ont honorés de leur présence.

 

5) SITE INTERNET

La construction du site de Pommes d'Amis (pommesd’amisbondy.org) qui faisait partie des projets en cours est aujourd’hui finalisée grâce au concours de Cécile Tertre qui animait jusqu’à présent le blog et de Thierry Guicherd qui a apporté son expertise dans le domaine du web. Anthony Saba, Frédérique Monié et Martine Carn ont apporté leur aide (relecture et photographies).

 

6) VISITE DE LA FERME DE MARIE-FRANCOISE

Invitation de Marie-Fraçoise ROUYERE du 21 mars pour la visite de son exploitation ; annulée faute de participants et le confinement.

 

ANNEE 2020/2021

 

A) TOUTES LES MANIFESTATIONS ORGANISEES PAR LA MUNICIPALITE ONT ETE ANNULEES B) VISITE CHEZ HERVE (boulanger) ET CLOTILDE (productrice légumes et fruits)

Visite prévue une première fois le 16 mai, annulée à cause du confinement.
Seconde date le 26 septembre, transport prévu initialement en car mais réalisé en co-voiturage, le car n'ayant pu être mis à notre disposition (COVID-19) ; 19 personnes ont participé. Départ de Bondy à 8 h.

•   Chez Hervé et Brigitte :
  - Arrivée vers 9 h 30 à Epaubourg. Nous avons visité la nouvelle boulangerie qui fonctionne à côté du fournil traditionnel et dégusté les merveilleuses viennoiseries offertes par nos hôtes, sans oublier pour beaucoup un approvisionnement avec différents produits.

•   Chez Clotilde :
  Visite effectuée en même temps que d'autres AMAP.

•   Arrivée en fin de matinée et après avoir saluté nos hôtes, repas prix ensemble, mais en raison de la crise sanitaire nous avions prévu que chacun apporte son propre repas, le pain et les boissons ont été pris en charge par Pommes d'Amis.

•   Echanges avec les membres d'autres AMAP.

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•   Visite de l'entrepôt où Clotilde a ses frigos, les locaux du personnel, sa machine pour le tri des pommes, démonstration de cette dernière.

•   Visite de l'exploitation : les serres, les cultures de légumes de plein air, les poiriers, les pommiers, nous avons aidé à la récolte des pommes et chaque personne qui le souhaitait a pu repartir avec des pommes et des légumes que Clotilde nous a proposé de cueillir, notamment des tomates, courgettes et aubergines, en quantité raisonnable bien sûr.

•   Elle nous a montré le matériel qu'elle utilisait et répondu à nos multiples questions,

•   pas mal de photos ont été prises notamment par Cécile, Martine et Laure, dont certaines sont

  sur le site

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  LE BENEVOLAT

Le bénévolat est la pierre angulaire de « Pommes d'Amis » ; les personnes présentes pour les distributions ainsi que celles qui participent à l'administration de l'association, n’en retirent aucun avantage.

Nous tenons à remercier particulièrement les membres du Conseil d'Administration ainsi que toutes les personnes qui viennent très régulièrement donner le « petit coup de main » bien utile.
Il est important que chaque adhérent trouve sa place au sein de l'association et de ce fait participe au niveau qu'il aura choisi.

La participation de chacun aux distributions, au minimum une fois par trimestre, est indispensable. Différents créneaux horaires sont proposés. Nous sommes en train d’étudier la possibilité de s’inscrire sur le site afin de connaître plus en amont les participants et organiser au mieux les différents postes. Au-delà de la nécessité pour le bon fonctionnement de l’association, c’est également une occasion de se rencontrer, d’échanger et de participer à porter en commun un autre projet de consommation.

 

Quelques chiffres :

Aujourd'hui Pommes d'amis c'est au total environ 2237 heures de bénévolat par an, ce qui représente l'équivalent d'un emploi à plein temps et un emploi à mi-temps :

•   préparation, distribution des paniers : 50 semaines à raison de 3 h 15 x 12 bénévoles = 1950 h

•   administratif : relevé des chèques producteurs, écoute messages téléphoniques, consultation des mails, traitement des caisses pain, œufs, produits laitiers et autres produits, mise à jour du blog et du site, tenue des listes d'adhérents, conception et mises à jour des documents

  indispensables, contact avec les producteurs, prises de commandes... = 195 h

•   participation à des manifestations : 72 h

•   organisation et accompagnement de visites chez les producteurs : 20 h.

  Il est à noter également que les membres du Conseil d'Administration et surtout les membres du bureau utilisent leur matériel informatique personnel, l'Association ne disposant que d'un PC portable dont le président dispose en permanence.

  Une partie des impressions de documents est faite par le service Repro de la Mairie, les autres sur les imprimantes personnelles lorsque cela est nécessaire.

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LE PARTENARIAT

 

1)- partenariat primaire avec nos producteurs de légumes, Stéphane et Pauline DREUMONT

Les légumes sont à l'origine de la fondation de Pommes d'Amis.
Chiffre d'affaires : 19 568 € pour un total de 2 446 paniers équivalents à 8 €.

Nous sommes obligés de noter que notre partenariat avec les producteurs (Pauline et Stéphane DREUMONT) a dû cesser à partir de fin mars 2020, ceux-ci ayant changé d'orientation : ils se tournent vers la production de masse pour fournir une autre forme de distribution que les AMAP. Nous les remercions de leur franchise et de nous en avoir informés en temps utile afin de nous laisser le temps de trouver un autre producteur.

 

2)- partenariat avec Clotilde GHESQUIERE, notre nouvelle productrice

Exploitante à LE HAMEL 60210, elle nous livre ses légumes depuis le début du mois d'avril 2020.
Son exploitation étant plus dans l'éthique de Pommes d'Amis - AMAP : Aide au Maintien d'une l'Agriculture Paysanne, de plus tounée vers le BIO exclusivement.
Les livraisons ont lieu chaque semaine :

•   les paniers pour la saison A, 84 pour 20 412 €

•   les paniers pour la saison B, 88 pour 18 216 €

•   soit un total = 38 628 €

•   autres produits = 996 € (début des commandes en juillet 2020).

•   les paniers non récupérés et les légumes en trop sont remis aux Resto du Coeur ou à des

  personnes dans le besoin,

 

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  3)- partenariat avec les autres producteurs :

 a) Chiffres d'Affaires à fin février 2020 :

 

 le veau et le bœuf « Aubrac » : Mélanie et Laurent RAILHET – 12200 VAILHOURLE 1- le bœuf : 1 livraison pour 6 commandes d'adhérents : CA 893 €
2- le veau : 4 livraisons pour en moyenne 15 commandes d'adhérents : CA 8306 €

 

- le pain : Hervé QUERA – 60650 ESPAUBOURG
1 - pain, viennoiseries et autres produits (farines, amandes...) 7726 € 2 - chocolats : 763 €
3 - galettes : 240 €

soit un total d’environ 8.730 € pour la période allant du 1/03/2019 au 29/02/2020 Environ 40 adhérents commandent régulièrement les produits d’Hervé

 

•   les œufs : Marie-Françoise ROUYERE – 60480 LA CHAUSSEE DU BOIS D'ECU 1 livraison par semaine hors période de « vide sanitaire »
  46 adhérents commandent régulièrement : CA 4411 €

•   les pommes, jus de pommes, soupes : Eric et Martial REFOUR (Représentés par Jocelyne TRUPHEMUS, leur sœur) – 37370 SAINT AUBIN LE DEPEINT
  20 livraisons pour 51 adhérents qui commandent régulièrement : CA 5245 €

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•   le miel : Denis LUCAS – 18000 BOURGES :
  livraisons mensuelles pour 49 adhérents : CA total de 2996 € y compris les coffrets de Noël.

•   le porc : Cécile LOGEAY et sa famille – 60390 VILLOTRAN : 1 livraison dont le CA n'a pas été communiqué.

•   l'agneau : Denis SANUDO – 03350 CERILLY
  3 livraisons : 1ère sans chiffre ; 2 autres en moyenne 15 adhérents ont commandé : CA 1921 €

•   les produits laitiers : Yves FROMENTEL – 77970 PECY :
  Ce producteur de produits laitiers n'est parmi nous que depuis peu.
  livraisons régulières tous les 15 jours. 15 adhérents en moyenne commandent régulièrement.

  CA 1380 €.

 b) Chiffres d'Affaires à fin février 2021 :

 

 le veau et le bœuf « Aubrac » : Mélanie et Laurent RAILHET :
1- le bœuf : 1 livraison pour 4 commandes d'adhérents : CA 528 €

2- le veau : 4 livraisons pour en moyenne 15 commandes d'adhérents : CA 7770 €

 

- le pain : Hervé QUERA :
1 - pain, viennoiseries et autres produits (farines, amandes...) 9826 € 2 - chocolats : 1072 €
3 - galettes : 402 €

soit un total d’environ 11 300 € pour la période allant du 1/03/2020 au 28/02/2021 Environ 40 adhérents commandent régulièrement les produits d’Hervé

•   les œufs : Marie-Françoise ROUYERE :
  1 livraison par semaine hors période de « vide sanitaire »
  50 adhérents environ,commandent régulièrement : CA 6364 €

•   les jus de pommes, soupes etc. : Eric et Martial REFOUR (Représentés par Jocelyne TRUPHEMUS, leur sœur :
  17 livraisons pour 44 adhérents qui commandent régulièrement : CA 3 146 € la livraison des pommes s'étant arrêtée.

•   le miel : Denis LUCAS :
  livraisons mensuelles pour 47 adhérents : CA total de 3 477 €.

•   le porc : Cécile LOGEAY et sa famille :
  1 livraison pour 19 adhérents. CA environ 1170 € (ventes directes dont le montant n'est pas communiqué).

•   l'agneau : Denis SANUDO :
  3 livraisons : en moyenne 15 adhérents ont commandé : CA 2 867 €

•   les produits laitiers : Yves de FROMENTEL :
  Livraisons régulières tous les 15 jours. 14 adhérents en moyenne commandent régulièrement. CA 5140 €

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- les produits de Clotilde : Livraison chaque semaine :

les paniers de légumes, comme indiqué ci-dessus soit 38 628 € autres produits = 996 € (début des commandes en juillet )

 

le vin : domaine YLB – Yann LE BOULER - 44, rue Jean Valette – 34500 BEZIERS - I livraison, 115 bouteilles pour 22 adhérents. CA : non communiqué.

 

L'AVENIR

Pour l'avenir, il nous faut :

-être fidèles à notre ligne de conduite, renforcer les liens et partenariats existants, avancer vers de nouveaux projets,

-Intégrer de nouveaux « Pommes d'Amis » au Conseil d'Administration pour assurer la pérennité et s’enrichir de nouvelles réflexions,
-solliciter les adhérents pour une participation plus active (devenir référents auprès de producteurs, présence lors de manifestations ...)

-réfléchir sur l'avenir de l'association et son mode de fonctionnement,
-envisager quelques modifications de nos statuts ainsi que du règlement intérieur

 

PROJETS

Création d'un comité « animations » avec l'aide d'adhérents :

• -  Partager nos recettes en les publiant sur notre site internet,

• -  Réunions sur « le mieux manger »,

• -  Organiser des repas bio, voire végétariens

• -  Développer un matériel de présentation de l'alimentation bio et en circuit court,

• -  Intervenir dans les écoles avec ce matériel

• -  Possibilité de prévoir des sorties en co-voiturage (en journée ou sur un week-end) pour visiter une région en même temps que l’exploitation d'un ou de plusieurs producteurs.

• -  Et d’autres idées émanant de tous, dont nous sommes preneurs...

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  Le Président, La Vice-présidente

• José ANDRADE et  Renée DUFANT

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POMMES D'AMIS - Exercice 2019/2020 COMPTE DE RESULTATS au 28/02/2020

RESULTAT EXERCICE 2019/2020

+ 323,25

POMMES D'AMIS - Exercice 2020/2021 COMPTE DE RESULTATS au 28/02/2021

RESULTAT EXERCICE 2020/2021

-57,17